最後更新時間 02/22/2022
世界末日的預言頻頻，不講世界末日，就從全球暖化、空氣汙染、經濟不景氣說吧，哪天一切糟到不行，很有可能人類最後處於一片什麼都沒有的荒野中，請想像上帝這個時候出現說祂願意給個機會，在有限的預算下讓你選擇養一種動物食用。
此時，我們得想想養什麼動物花的錢最少，得到的最多（不牽涉商業買賣後可能獲得的利益）。這就來看看經濟實惠的食肉排行吧。
這裡的經濟實惠是從肉本身的營養來看，根據維基百科和美國農業部（United States Department of Agriculture，USDA）提供的數據顯示，每100克的肉蛋白質含量最高的為鹿，接著是馬、豬、驢、兔，但是要飼養動物還得算上各種成本，例如幼畜費、飼料費、醫療費、人工費等。這裡先算上時間成本，也就是出欄時間，了解牲畜在長大後，什麼時候能放出欄外屠宰。
我將牠們每100克有的蛋白質含量除以時間得出牠們一天可以有多少蛋白質，比如說我今天養一隻鹿，需要花540天（18個月），牠100克的肉有30克蛋白質，那一天大概產生0.09克；如果是養雞，則是花56天，100克的肉有24.68克蛋白質，雖然相同重量時，雞肉含的蛋白質量比較少，但把時間算進去卻是雞比較合乎成本（等18個月也是會餓死
整體下來，雞CP值最高，再來是鵝、鴨、兔、羊。接著，我把飼料成本算進去。
根據臺灣行政院農業委員會於105年臺灣主要畜禽產品生產成本與收益分析裡公布的飼料成本，我算出台灣主要飼養的家禽類：肉牛、肉羊、肉豬、肉鵝、肉鴨、肉雞每1公克蛋白質所需花的飼料錢。花費最高的為牛，1克蛋白質需要花108元，其次為羊花32元、豬、鵝、鴨，雞則低成本，只需要6元。
從飼養動物的角度來看，把最重要的飼料成本和時間成本算進去，得出來的結果是養雞CP值最高，健康又省些錢。所以有天我們被丟置荒野，就知道養雞最好！
L NOTE
這篇我其實改過一版，一開始是以吃火鍋開頭，當時寫這篇正逢天寒地凍之際阿，冷到我每天該該叫。一忙完的晚上立刻奔去吃火鍋嗚嗚嗚大快朵頤一翻，牛肉、豬肉、豆皮、高麗菜、燕丸、花椰菜、金針菇等等，朋友給了超級厲害小撇步，一定要記得先加蒜苗炒一炒（這很重要），加點麻油再以些許火侯開始煮，接著放入其他食材，講著講著身體暖心也暖~~~
吃火鍋時，我朋友冷不防地問我知道吃什麼肉CP值最高嗎？他說「兔肉」，Umm不過經過考證是雞肉最划算，他後來說咱們不能把雞肉算進去，因為正常人都知道雞肉CP值最高，這是跟除了雞肉以外的肉比較…喔好歐。
不過，我針對兔肉做了一些研究，但實在查不到官方數字，只有部分資料。兔子以食草為主，因此飼料費不高，算下來1克蛋白質需要11.15元，而兔肉的脂肪、膽固醇含量都很低，因此屬於相對對人類更健康的肉類。
得出11.15元的詳解：一隻幼兔養到2公斤成為成兔需要花120天，一天飼料費為1元，也就是一隻成兔要花120元，比照上面相同重量，100公斤的兔肉需要花6000元，可得538克蛋白質，那1克蛋白質也就是需要11.15元。
最後，來分享一下寫完這篇我習得的小知識，本來我搜尋欄輸入豬肉、牛肉，後來發現如果要專門查可食用的肉，專業說法為肉豬、肉牛、肉雞等以此類推；豬大概長到90公斤時最適合宰殺；牛則約在450–500公斤時出欄，一般來說公牛的生長速度大於閹牛，閹牛又大於母牛。綿羊大概在40公斤時，山羊為35公斤時肉質最為鮮美；狗的話約於20公斤，兔子是2公斤。
另外，為什麼很多人會覺得吃狗、兔子、或是貓看做很殘忍的事呢，我朋友理出了一個解釋：隨著人類生活的進步，我們不需要再把任何無毒的動物當食物，許多人把某些動物升格地位成為自己的同伴，因此當你看到有人把同伴殺來吃自然覺得可怕。
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